ゴーヤ 情報リンク

ゴーヤー（苦瓜）には、ビタミンCと葉酸、食物繊維が豊富。に含まれています。 葉酸はビタミンBの一種で造血や、細胞の遺伝情報の伝達に重要な働きをしているため、特に妊娠中の女性には、母体にも胎児にも重要な栄養素です。 ビタミンCは美肌や疲労回復など様々な身体に良い効果があり、ゴーヤのビタミンCは熱に強いので料理をしても成分があまり壊れません。
【Yahoo】Yahooへのリンクです ゴーヤはフィリピンではアンバラヤと呼ばれ、糖尿病に効くサプリメントとして大人気です。